Magen styr världen

   "Man ska komma ihåg att det är magen som styr världen", påstod Winston Churchill. Legendarisk brittisk politiker som styrde under andra världskriget. Och matbordet spelade en avgörande roll både i Churchills politiska och personliga liv.
  I "Winston Churchill - biografi över en gourmand" av franska historikern Catherine Heyrendt-Sherman ges en närgången bild av en livsstil som inte längre existerar. Det överdådiga viktorianska köket var han uppvuxen med och han gillade det hela livet. Dessutom får läsaren ta del av många av Winstons berömda vitsar och citat.
   Få vet att Churchill, som drack på ett sätt som fick alkoholmätare världen över att rodna, inledde sin politiska karriär med att rösta för en skatt på whisky. Och han packade rysk kaviar i sina picknickkorgar och fäste stor vikt vid vilken typ av porslin han åt från - samtidigt som han villigt erkände att han själv inte ens kunde koka ägg.
    Här serveras ett ovanligt läckert porträtt av britternas hjälte, bräddfylld med anekdoter som få det att vattnas i munnen.  
    Författaren undervisar i brittisk historia vid Reims universitet, utöver de föreläsningar hon håller vid Sciences Po i Paris. Trots att hon är född i Frankrike tas hon ofta för en riktig britt.Och det är menat som beröm.