Kökssvenska - ja tack!

Idag kom Olle Bergmans lilla kluriga ordbok "Kulinariska ord". Jag har ju skrivit om hans tidigare bok, om miliäriska ord. Det är Historiska media som ger ut de här specialiserade ordhistorieböckerna.
   En del vet man förut men annat är nytt.Som gourmetsåsen béarnais som kommer från provinsen B´earn i Sydfrankrike, f ö Bernadottarnas hemtrakt. En annan fransk sås är vitsåsen béchamel. Bourbon däremot är amerikans whiskey som kommer från Bourbon County i Kentucky.
   Så där kan man hålla på länge om man vill, utöka sitt onödiga (?) vetande.
   Bäst jag slutar innan jag blir hungrig och sugen på allt från a till ö här i boken.
 Det skulle inte vara nyttigt.