Riktigt bra bakbok

Ann-Sofie Eriksson är konditor och bildlärare. Under många år har hon samlat recept och bra tips från bageriet, allt för att göra bakandet lyckat.Nu har hon samlat sina bästa recept i "Fias söta hemligheter".

  Här finns allt från vanligt vetebröd och munkar till smarriga kakor och tårtor. Ett mycket bra recept på morotsbakelser har jag hittat liksom en annorlunda kladdkaka som ska testas till jul. Ett bra grundrecept på pepparkaksdeg ingår och ett jättebra tips är att man kan lika bra använda smält vit choklad för att dekorera pepparkakor och slipper kletet med kristyr.
  Grundrecept på gräddtårta bjuds det på liksom ett recept på kinuskisås. Det vattnas i mun bara av attskriva om det. Boken blir vacker eftersom bagaren också är konstnär och illustrerat på bästa vis.
  Det är lilla Fontana Media som ger ut boken.